澳肉类及畜牧业协会（MLA）最新报告揭示，近两年来肉牛屠宰量高居不下，全澳肉牛养殖量随之缩减，预计将于2017年降至2，600万头以下，创近24年以来最低水平。
ACB News《澳华财经在线》报道，MLA市场信息部主管本·托马斯（Ben Thomas）表示，受干旱气候和屠宰量持续攀高影响，近段时间澳国内肉牛养殖量持续降低。预计2016年年中全澳肉牛养殖量将降至2，620万头，并将于2017年继续缩减至2，590万头，届时将较2013年水平减少340万（约12%），达到自1993年以来最低水平。
过去几年来澳洲活牛加工和直接出口量均达到记录高值，然而肉牛出栏量（cattle turnoff）由近30年记录值下滑，2014年超过2，900万头，当前预估水平仅为2，620万头。MLA预计，2016年澳洲成年肉牛屠宰量预计将下滑16%至760万头，创史上最大年度跌幅之一。
活牛出口量占总出栏量份额将继续攀升。MLA数据显示，通常情况下活牛出口占年总出栏量比重为9%，在2015年这一份额升至12%（预估），预计2016年将继续增长。然而托马斯先生称，养殖量下滑导致供应紧张，活牛出口或将逐年降低。
从中期来看，托马斯先生预计，未来5年澳洲肉牛产量将攀升，养殖量也将回归到正常水平，到2020年将达到2，700万头左右。
昆州活牛出口创新高
澳最大牛肉产地和出口地——昆州2015年活牛出口量大幅攀升。据昆州政府消息，去年经昆州第一大港汤斯维尔港（Port of Townsville）出口海外的当地活牛总量达到305，723头，较2014年上涨16%，刷新历史最高记录，年出口总额超过2亿澳元。
昆州政府表示，干旱气候刺激当地生产商纷纷减少肉牛库存量，预计来年肉牛出口量将继续攀升。昆州肉牛出口市场主要为印度尼西亚、中国和越南，印尼市场去年消化的昆州进口肉牛比重为55%。
去年中国广西钦州港与汤斯维尔港签署“姐妹港”合作协议，或将有利于推进中澳活牛贸易。
