寒冬腊月，天气酷寒，汝南县金铺镇运才种植专业合作社的蔬菜基地里却人头攒动，大伙正在采挖和装运芹菜，忙得热火朝天。看着蔬菜大棚里长势旺盛的芹菜，专业合作社理事长关运才脸上洋溢着幸福的笑容。
据悉，汝南县运才种植专业合作社创建于2015年，种植芹菜、荠菜、葱苗、上海青及其他青菜500亩，其中年产大西芹、小香芹共500万斤，一年种3季，带动附近村民就业100余人，合作社入社农户100多户，每户年平均增收3000多元。
运才种植专业合作社最大的特色就是农企结合，属于订单农业，有较为完善的后台保障，与河南思念集团成功联姻，成为思念集团全国最大的芹菜供应基地之一，也是河南第三个思念食品蔬菜基地，承担着年供应芹菜800万斤的重任。据关运才介绍，他下一步还将扩展大棚200座，继续整合资源，努力打造河南最大的特色芹菜生产基地。
