近日，记者在位于翁牛特旗乌敦套海镇境内的红山湖发现，第三届红山湖冬捕美食节上，远近游客们尽兴参观冰下捕鱼、参加冰上娱乐活动，品尝地道的红山湖鱼宴。据了解，经过赤峰鱼丰水产科技有限责任公司十年的努力，渔业资源由前些年一度几近枯竭，到目前年产鱼10万公斤，库存鱼1000万公斤以上。如今，红山湖渔业资源已得到全面恢复，能够满足周边地区居民和外地游客餐桌用鱼。
“今天捕捞采用的是最原始的挂网，仅这一个小的出网口，80米的网就网出了二三百斤鱼，说明水库里的资源量已经达到了较高程度。”在捕捞现场，赤峰鱼丰水产科技有限责任公司总经理杨俊义兴奋地向记者介绍说。1996年，由红山水库管理局、乌敦套海镇政府和古鲁板蒿乡政府三家合资，组成股份有限公司保护和开发渔业资源，并开始整顿渔业秩序，恢复渔业生产。经七八年时间不懈努力，渔业秩序逐渐好转。2003年，水面承包给外地商人，仅一年时间，水库里大大小小的鱼几乎被捕光。到2004年，除少量底层鱼外，湖内基本无鱼可捕。2005年，赤峰鱼丰水产科技有限责任公司开始接管红山水库。经10年的休养生息和恢复性生产，红山湖渔业资源保护发生很大变化，每年向库内投放鱼苗2000万尾，累计投资1000余万元。这中间经历了2009年的极度干旱，水库蓄水仅剩几百万方，面积仅为5000亩。
历经十年坎坷和不懈努力，如今红山湖渔业资源得到全面恢复，库存和年产量逐年递增。品种除了青、草、鲢、鳙四大家鱼外，还有鲤、鲫、武昌、鲶、大银鱼等近20个品种。为合理捕捞，使红山湖内形成良好的“鱼梯队”，渔民们在捕捞作业时坚持“留大放小”原则，不搞一网打尽，做到了可持续发展。如今湖内10龄鱼个体最重达到20公斤。
