在2015年元旦、春节期间，为确保人民群众在节日期间吃上“放心肉”，度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节。亳州市谯城区畜牧兽医局周密部署，精心安排，采取有力措施，狠抓节日期间畜产品质量安全监管工作，确保节日市场畜产品质量安全。
一是加强组织领导，落实监管责任。成立两节期间畜产品质量安全专项整治领导小组，及时召开专题会议，下发畜产品质量安全专项整治相关文件，要求各职能股室站所要充分认识加强节日期间畜产品质量安全管理的重要性和必要性，提高认识，统一思想，狠抓落实，扎实开展畜产品质量安全监管工作。
二是强化源头监管，确保生产安全。以畜牧业投入品经营单位为重点，严厉清查和打击私自销售禁用兽药和饲料添加剂的非法行为；以规模化养殖场（小区）为重点，认真排查禁限用兽药的使用，督促落实生产记录、兽药安全间隔期和休药期等制度，规范养殖行为；以养殖和收购贩运环节为重点，严肃排查销售、使用“瘦肉精”等有毒有害添加物的非法行为，确保畜产品生产源头质量安全。
三是加强监督检查，建立联动机制。督促指导养殖企业和场户实行标准化规模养殖和科学养殖；加大动物卫生监督力度，全面开展产地检疫和屠宰检疫工作；加大对畜产品的监测力度，着力提高畜产品质量安全水平；建立检打联动制度，联合有关部门加大执法力度，依法严厉查处违法违规行为。
四是加强宣传教育，强化安全意识。针对“两节”期间畜产品消费的特点，加大宣传教育工作力度，正确引导群众强化安全意识，增强畜产品生产者、消费者的质量安全意识和自我保护能力。
五是完善应急预案，增强防控处置能力。进一步完善应急预案和应急机制，加强畜产品质量安全监测预警，随时掌握畜产品质量安全状况，严防畜产品质量安全事故的发生。要求一旦发生重大畜产品质量安全事故或紧急情况，立即启动应急预案，快速反应，果断处置，确保“两节”期间畜产品生产秩序和社会稳定。
