菜地里、营养土里种菜大家都觉得理所当然，可是在甘肃省张掖市高台县有一个人在纸上种有机蔬菜，听着有点新奇，让我们去了解下这种纸上种出来的菜。
45岁的高台县城关镇居民郭兴茂告诉记者，一次偶然的机会他在网上浏览了有机菜苗种植的网页，经过仔细了解后，他觉得安全放心的有机蔬菜肯定会有市场，便萌生了尝试种植的念头，于是他到山东实地考察并接受培训。2015年5月份他在县城租了一家小院，开始了他的有机蔬菜种植。首先把豌豆、花生、葵花等种子在浸泡之后放到恒温箱里发芽，发芽以后就转移到铺了一张纸的种植盘里。"发芽的种子种在种植盘里面，让它避光生长，长到盘高的时候，把盘取开，在房间里面见弱光，再长到一天多到两天的时候，把它搬到外面见强光。"郭兴茂一边操作一边对记者说，长出来的菜苗经过强光照射一到两天后，就可以食用了，整个过程不加任何肥料和农药。
菜苗长成后，他便向各大酒店和火锅店推销，由于过品质过硬，得到了一致好评。"他的这个菜我们酒店尝试着用了一段时间，味道也挺好的，也挺受欢迎的。"用过他菜苗的宇阳酒店行政总厨赵自平说。
虽然说有机菜苗有了一定的销路，但这只是郭兴茂和他的有机蔬菜走出的第一步。“通过我的努力，让更多的人知道我的有机菜，扩大我的市场。”对于未来，郭兴茂信心满怀。
