从11月中旬起，天津市东丽区冬季储备菜开始陆续入库，截止到日前，冬储菜已经全部入库。
在金钟蔬菜批发市场，随着最后一批土豆的入库，今年的冬储工作已经接近尾声，据了解，土豆占到了今年冬储菜的一半以上，为了保证土豆的新鲜，冷库的温度要控制在1到3度之间。
冷库里，密密麻麻的土豆已经码放整齐，总计380吨的土豆将在这里储存到明年3月中旬，用以应对极端天气等特殊情况下的蔬菜供应。
在坐落于金钟蔬菜批发市场的蔬菜保鲜库，管理员每天都要对冬储菜进行巡查、登记。这里是东丽区今年唯一承接全市冬储任务的指定冷库，截止到日前，土豆、大白菜等四种蔬菜，共计720吨的冬储菜已经全部储存完毕。
