12月7日（周一），湖北襄阳新产中晚籼稻市场收购仍以政策性收购为主，入库量缓慢，价格以稳为主；大米市场需求显现回升，但销量仍不如往年同期，受生产成本高企作用下，稻谷加工企业挺价心态较强，部分优质大米价格上涨。预计后期在中晚籼稻最低收购价政策的支撑下，稻谷价格日趋稳定，在供大于求背景下，稻谷市场行情整体稳中偏弱运行。
该市物价部门对定点大型农贸市场、商超等单位的监测信息显示，与上周保持持平：小包装（或散装）的普通大米在8大型农贸市场的销售均价为2.16元/斤，最高价2.50元/斤，最低价2.00元/斤。平价商店最高售价2.05元/斤。在7家大型超市的销售均价为1.99元/斤，最高价2.30元/斤，最低价1.93元/斤；小包装（或散装）的优质大米在8大型农贸市场的销售均价为2.61元/斤，最高价3.5元/斤，最低价2.00元/斤。平价商店最高售价2.48元/斤。在7家大型超市的销售均价为2.75元/斤。
本周对该市大型粮食专业企业监测信息显示，稻米价格继续基本稳定。该市东部大型国家粮食储备企业2015年产国标三等优质中晚籼稻收购价格为1.38元/斤。该市西南部农业产业化龙头企业中等以下普通中晚籼稻收购价格2440元/吨，优质国标三等中晚籼稻挂牌收购价格2480元/吨。
该市毗邻市区的大型粮油综合超市大米价格与上周相比保持稳定，基本与上期持平。国标一级晚籼米零售价格为2.10元/斤。国标一级晚籼米批发价1.92元/斤。国标一级粳米零售价格2.40元/斤。国标一级粳米批发价格2.15元/斤。
