如今，每逢周二“赶场天”，大量来自重庆、贵阳、遵义等地的商贩来到息烽县养龙司镇茅坡村采购辣椒等土特产。
去年以来，茅坡村采取“支部+合作社+公司+农户”运行模式推动辣椒规模化种植，在带动一方百姓增收致富的同时，也为村集体经济发展注入发展活力。
“茅坡辣椒”颜色红艳，口味醇香，是息烽著名美食“阳朗辣子鸡”的主要佐料之一，主产地在茅坡村。茅坡村西临息烽乌江流域，平均海拔1027米，以旱地为主，有耕地2473亩，全村辖11个自然村寨，村委会距210国道6公里。
凭借独特的小流域气候和较好的交通区域优势，一直以来，茅坡村村民种植辣椒、烤烟和西瓜等经济作物已成习惯。
“辣椒成熟上市季节一天要卖几万斤。”茅坡村村支书蒲祖明介绍，去年以来，茅坡以发展村级集体经济为契机，采取“支部+合作社+公司+农户”模式，积极探索辣椒种植产业化发展。茅坡在去年组建星伟辣椒种植专业合作社的基础上，今年又成立了福万家辣椒食品有限公司，实行“两块牌子、一套人马”运作。今年，以茅坡为核心发展周边高硐、龙塘、蚂蝗等村种植辣椒2600亩，预计产量50万公斤、产值达1000万元。
今年8月，茅坡村通过集体筹资和争取上级补助资金，以村合作社和公司名义投入120余万元建成占地3亩的辣椒加工厂，分别建成6间烤房以及相关储藏、晒场等设施。
“无论晴天还是下雨天都可以烘烤辣椒，让群众放开手脚扩大种植规模。”辣椒加工厂管理员曹永恒说。今年65岁的曹永恒，曾在茅坡村支书、主任职位上累计工作了17年，如今他成为村辣椒加工厂的管理员。村公司成立之初，热心集体事业的老曹还积极带头出资1万元入股。
“干事创业，必须要有几个人顶起。”蒲祖明说，在“福万家”16名股东中，有7名党员、8名村民组长。每个股东出资少则5000元、多则25万元。
以辣椒产业为依托，通过打理示范种植基地、开拓经营销售业务和收取会员“会费”等举措，今年茅坡村的“钱袋子”更加充盈。据了解，村集体每年在提取“福万家”15%利润的同时，还对会员收取每亩地20元的服务“会费”。此外，公司还流转土地打造了300亩辣椒种植示范基地。眼下，仅凭辣椒种植的收入，茅坡村村集体经济收入7万元，年底将突破10万元。
茅坡村把小辣椒做成大产业，实现了椒农和村集体共同增收。今年，茅坡村与周边4个村470户农户签订了“定单回收”合同。合作社给农户免费提供农药、化肥、薄膜等物资，并提供相关技术指导，辣椒成熟上市后实行保底价回收。
“群众有钱日子好过，扯皮的事少了。村里有钱更有利于工作的开展。” 蒲祖明说。
