据悉，为保障蔬菜供应，我市供销合作社所属蔬菜果品批发市场和30家直营店积极组织货源，在高速公路封闭的情况下，每天组织市场进货车辆30多台，经其他线路进货70多个品种150-200吨，为市场供应提供了有力保障。按照批零环节加价率30%的标准加价，抑制零售市场价格的上涨，公司4台送货车每天照常配送，保障零售货源。根据统计数据显示，我市同周边地区相比，白菜、白萝卜、土豆、圆白菜等10个品种，平均零售价格比天津低19%，价格涨幅比石家庄低10个百分点。随着天气的好转，我市蔬菜价格还将有所回落。
此外，记者还从市商务局了解到，为保证冬春冻肉蔬菜供应、满足应急需要、平抑肉菜价格大幅波动，我市做好省级冻肉、蔬菜储备工作。根据本地生产及消费习惯，我市选择冻猪肉或者冻牛羊肉作为冻肉储备品种，蔬菜储备包括大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱、土豆等耐储品种，保障市民在冬季也可以吃到放心的肉和蔬菜。
市商务局市场运行调节科工作人员告诉记者，根据有关标准和技术规范，我市选择具有规模大、信誉好、销售网络健全、社会责任感强等条件的企业承担此次肉菜储备任务。目前冻肉蔬菜已经入库。
