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平度东马家沟村芹菜丰收 入窖存储“炼”口感

   日期:2015-11-24     来源:聚农网    作者:jn720_zx    浏览:176    评论:0    
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  预计23日青岛市平度市将遭遇强冷空气入侵。为抢收芹菜,平度李园街道种植园内一片忙碌。11月20日下午,菜农们将收获的芹菜入窖存储,大约过半个月后就可投放市场。眼下马家沟芹菜价格与去年基本持平,但相比2013年、2014年来说,其价格下跌幅度很大。今年芹菜丰收,为了拓展销路,菜农赶搭“互联网+”的快车,大约会有30% 的芹菜通过网络进行销售。

  芹菜丰收,捆好待入窖

  东马家沟村位于李园街道马家沟芹菜基地核心种植区内。11月20日下午,记者来到该村一片芹菜种植园内,只见十多名村民正用小铲子将一棵棵芹菜从地里铲出来,然后打起捆竖在地头上。据种植户们介绍,这些打好捆的芹菜随后要入窖存储,“入窖时间要在半个月以上,这个过程可以使得芹菜口感更佳。”一位种植户解释说。

  “今年芹菜长得非常不错,颜色也正,你看看,茎叶也都长得很好,产量也低不了。”贾文学是东马家沟村的种植户,他今年50岁,种植芹菜30多年,近年来通过土地流转,他家的芹菜种植面积已经达到30多亩。贾文学说,他家的芹菜属于标准化种植,今年亩产可以达到1.5万斤,比往年增产20% 左右。这主要得益于10月的几场小雨,“当时正好是芹菜要拔高、增粗的时候,提供了水源条件。”

  价格与去年基本持平

  目前李园街道马家沟芹菜的种植面积达到6000亩,预计本周全部收获完毕。“下周就来冷空气了,为了保证芹菜的品质,必须要尽快收获完毕。”东马家沟村的种植户贾国平说,目前他家的5亩芹菜已经全部入窖储存。

  对于今年的芹菜价格,贾国平说,基本与去年持平。“带根的毛芹菜批发价每斤是1元以上,经过简单包装后的芹菜在7~8元左右。”贾国平说。

  据贾国平介绍,由于马家沟芹菜还未到大量上市的季节,所以目前市场上打着马家沟牌子销售的芹菜不一定正宗,提醒消费者注意。“按照以往的经验来看,进入12月份之后,马家沟芹菜的价格会上涨,所以我们一般会在12月份后才会大量投放市场销售。”贾国平说。

  销售搭上“互联网+”

  青岛琴园现代农业有限公司的负责人李春波介绍,随着网络普及,目前马家沟芹菜的销售除了进农超之外,网售也成为其中一个重要的销售渠道,目前大部分菜农们是通过实体销售和网络销售相结合。“目前预计有30% 的芹菜要通过网络销售,网上挂牌马家沟芹菜的店家有百余家。”李春波说,网上主要是进行批发,零售暂时还未大面积推广。

  “芹菜不像其他作物,它属于生鲜食品,保存和运输都有一定的要求,在网络零售中,包装保鲜是个大问题。我们正在想办法解决这一难题。”李春波表示,根据当下“互联网+”的形势,他们也准备加大投入发展芹菜网上零售。另外,为了激励更多的种植户参与“互联网+”,在即将举办的马家沟芹菜节上,他们将推出新的活动,“准备组织一个优秀网络营销户的评选活动,根据实际情况,选出优秀的网络营销户五到六名,并进行奖励。”李春波说。

 
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