日前，板桥镇如龙村的村民们正忙着腌制闻起来臭哄哄，吃起来香喷喷地苋菜梗。
苋菜梗是如龙村的特色产业。在安置小区内杨爱琴的家中，只见杨爱琴麻利地将一株株苋菜切割成一小断一小断，接着用清水漂洗干净，倒放在一个大的塑料筒内，再施加点苏打粉，腌制两天两夜，即可装盒上市。媳妇郑春介绍说，她家今年共种植了30余亩苋菜，主要销往安吉、湖州等地，现在还不是旺季，只是接单腌制。目前的批发价为1.4元/盒，批量上市将在每年的11月份左右。
据了解，我市市场上销售的80%的苋菜梗都出自板桥镇如龙村。今年，该村共有7户农户种植近百亩苋菜。
