秋冬蔬菜生产技术指导意见是农业部蔬菜专家指导组根据秋冬季气候特点、重大病虫害发生规律、气象灾害发生情况，结合冬春蔬菜市场消费需求制定的。针对品种选择、种植茬口安排、育苗、栽培管理、病虫害防控等主要生产环节，分别提出了相应的高产高效措施。
农业部蔬菜专家指导组建议，在品种选择方面，除了要选择商品性好、优质高产、高抗多抗定向免疫的蔬菜品种外，还要注意早中晚熟品种合理搭配，远途运输的蔬菜要选用耐储耐运的品种。光照是冬季设施蔬菜优质高产高效生产主要限制因子之一，应通过清洁棚面、去除多余枝叶、人工补光等措施增加设施内的光照。
秋季是病虫草害多发期，要优先采用农艺、物理和生物防治技术进行防控。因地制宜综合应用远缘轮作、水旱轮作，示范推广土壤消毒修复技术，防治土传病害，严禁使用有害元素超标的鸡粪和猪粪。
夏秋之交台风、暴雨、高温、干旱病虫害多发高发，晚秋霜冻，冬春冷害、冰冻、雨雪灾害等时有发生。各地农业部门要积极与气象部门沟通，做好预测预报，做到未雨绸缪。江南、华南地区应注意防御渍涝、高温、干旱，华北、西北要注意防范秋冬连旱。北方地区应做好准备防范冬季强降温，必要时采取应急补温措施，严防冻害发生。
