其中，早稻播种面积5715.4千公顷(8573.1万亩)，比2014年减少79.5千公顷(119.3万亩)，下降1.4%；早稻单产为5894.8公斤/公顷(393.0公斤/亩)，比2014年增加25.6公斤/公顷(1.7公斤/亩)，增长0.4%。
侯锐指出，早稻播种面积有所减少。一方面是因为部分地区早稻移栽时发生旱情，影响了早稻种植；另一方面由于早稻种植比较效益低、劳动强度大，部分农户改双季稻为单季稻。2015年因播种面积减少，全国早稻产量减少46.7万吨(9.3亿斤)。
同时，侯锐也表示，同期早稻单产略有提高。一是大部分地区总体农业气象条件较好。虽然今年早稻生长期间，部分地区有的经历了低温、干旱，有的出现了洪涝，但总体农业气象条件良好，尤其是在早稻生长关键时期，高温热害影响较轻，多数主产省区没有出现强台风天气，对早稻顺利灌浆成熟、及时收获非常有利。二是各地政府有关部门继续通过统一配种、集中育秧、病虫害专业化统防统治等措施扶持早稻生产，有力地保障了早稻单产的稳定和提高。2015年因单产提高，全国早稻产量增加14.6万吨(2.9亿斤)。
