近年来，广西金秀县大力发展食用菌产业，香菇、银耳、金针菇等品种在这里实现了规模种植。而且金秀县独特的自然资源造就了品质良好的食用菌产品，让这里的香菇等食用菌畅销全国各地。目前，金秀县反季香菇十分地畅销，这也为菇农带来了良好的经济效益。
金秀县当地一名菇农表示，种植夏香菇价格相对稳定，每袋可产香菇1.5市斤，每市斤价格4元。自己种植10万袋夏香菇预计产值60万元，扣除菌种费15万元，搭棚费用15万元，田租等开支1万元，当年可盈利29万元，而大棚还可用二到三年，经济效益十分可观。
