秋季的天气比较干燥，身体上会出现种种不适，所以入秋以后，我们应及时调整生活习惯，合理安排饮食，安全的度过这“多事之秋”。下面就为大家推荐的几种预防秋天身体不适的蔬菜。
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中含有大量的胡萝卜素、抗坏血酸和止血作用的维生素K并且含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
菠菜适合在秋天这种干燥季节使用，而且使用方便可以做汤、凉拌、清炒 。
菜花含有丰富的维生素类物质，中医素来有“色白入肺”之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
除了菠菜和菜花之外，常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益，尤其是秋季爱患咳嗽的人，更应该多吃。
秋天除了吃菠菜、菜花和莴笋之外，经常食用胡萝卜、豆芽、小白菜等蔬菜对身体也是大有裨益。
