美国航天局10日公布的视频图像显示，正在国际空间站执行任务的美国和日本宇航员品尝了在太空种植的紫叶生菜，标志该空间站蔬菜培育试验取得阶段性成功。
“这是个人的一小口，却是人类的一片大叶子”，美国航天局在官网上略带调侃地评论说，“这让我们距离飞向火星又近了一步”。
“真酷！好吃！太新鲜了”，品尝生菜的美国宇航员斯科特·凯利和日本宇航员油井龟美也在视频中略带夸张地感叹道。
美国航天局称，放眼火星或小行星探测任务，太空农业将变得更为重要。在执行载人深空探索任务时，航天器内的植物将成为生命保障系统的一部分。未来，太空农业技术仍需取得重要突破，这类创新技术将惠及地球农业。
