为保护种粮农民利益，省政府决定于7月28日至9月30日，实施省级小麦临时收储，执行区域为淮北等8市的重点县(市、区)。按收储方案，全省计划收购50万吨，对象为不完善粒在10%至20%(不含10%，含20%)的小麦，价格为每市斤1.10元。
方案明确了各地收购数量，其中淮北市1万吨、亳州市10.5万吨、宿州市9万吨、蚌埠市4万吨、阜阳市10.5万吨、淮南市3万吨、滁州市5万吨、六安市7万吨。方案强调，要优先收购农户、种粮大户和新型粮食生产主体的粮食。临时收储小麦必须经过降水、清杂后方可入仓，确保入仓水分在安全水分以下、杂质在1.0%以内。
方案规定，参与临时收储收购的委托收储库点由粮食部门根据本地区收购计划和仓容情况，在2015年小麦最低收购价委托收储库点中择优选定。收储库点要在收购场所显著位置张贴省统一格式的质价公告，公布实行临时收储政策的收购价格、质量标准、水杂增扣量方式、结算方式和执行时间等信息。不得压级压价、抬级抬价收购，不得拒收农民交售的符合临时收储质量标准的小麦。要及时结算农民交售小麦价款，确保农民利益不受损害。
