另外,值得注意的是,虽然今年1-5月份,我省猪粮比价大起大落,猪肉价格产生剧烈震荡,生猪市场价格持续低迷,但生猪养殖成本仍维持在高位,生猪养殖亏损严重。据调查,生猪饲养成本中,仔猪费、人工成本和精饲料费是占到成本总额的90%以上,而前期这三项费用均处在高位。其中,受2014年生猪价格下滑,仔猪交易不振,且价位不断下挫,致使部分能繁母猪被屠宰,导致2015年第一季度仔猪供应偏紧,仔猪价格明显上扬,但仍明显低于上年同期仔猪价格。另一方面,玉米价格虽然波动不大,但以玉米为主要原料的精饲料价格仍居高不下。此外,近年来人工费用不断上扬,生猪养殖人工费用支出较大。由于今年仔猪费用下降明显,今年生猪饲养成本会低于上年。据测算,今年上半年我省规模生猪饲养产值为1424.24元/头,成本为1513.34元/头,每头亏损89.10元。
猪价上涨当然令人欣喜,但提醒养殖户做好出栏计划,保持节奏出栏,并依据自身能力适当补栏,防止后期猪价下跌。