又到了西瓜大量上市的季节。平时大家见到的西瓜，都是在地上“趴着”长的，但是你见过像葡萄一样“吊着”长的西瓜吗？
在江都小纪绿园蔬菜专业合作社，这里的大棚冰激凌西瓜就是长在空中的。这样美味而且种植方式独特的西瓜，价格要比普通的西瓜高出两倍，每年都吸引周边地区上百位采摘者光临。
瓜田长满“瓜树”
这里的西瓜吊着长
在很多人的印象中，西瓜就是应该在瓜田里“伏地而卧”，吊起来种的西瓜，估计很少有市民见到过。
在江都小纪的绿园蔬菜专业合作社，记者就见到了这种立体种植的“吊西瓜”，这种西瓜都如同长到了树上一般，十分稀奇。
蔬菜专业合作社理事长景东波告诉记者，这是一种立体种植西瓜的方式，“西瓜被吊起来长以后，瓜形好，而且由于受到了阳光的全面照射，因此甜度也很高。”
这些吊起来长的“瓜树”看起来煞是可爱，但是真正要培养好并不容易。“年前我们就撒下了西瓜种子，等到三四月份要将藤蔓用绳索全部悬挂到空中。”待西瓜开花授粉后，结出了小瓜，大约10天以后，还要给每个小瓜装进网兜悬挂起来，“为了保证西瓜的质量，一根藤蔓上，只允许一只小瓜存在，其他的小瓜都会被剪掉。”
这种瓜采摘起来也很方便，“不用担心像其他瓜果一样采摘的时候踩到瓜秧。”在蔬菜专业合作社，记者发现，除了西瓜外，这里的甜瓜也用上了“吊起来”长的方法。它们白白嫩嫩，如同小灯笼一样悬挂着，格外诱人。对此，景东波解释，“这样吊着长的甜瓜品相好肉质佳，土地利用率和产量都要高出不少。”
最小只有几百克
冰激凌西瓜价格比普通瓜高出二倍
相比较于市面上的普通西瓜，记者注意到，这种西瓜瓜形很小，景东波表示，他们曾经种植后成熟的西瓜，最小的只有几百克重。
“这种西瓜是国外引种的，一年只能结一季的西瓜。由于它瓜形小，因此即使吊起来长藤蔓相对承受力也强一些。”他解释，一般来说，这些瓜的平均重量在二三斤左右，非常适合一家三口的小家庭食用。而且这种西瓜由于口感很好，因此也比普通的西瓜市场价格要高出二倍左右。
他神秘地告诉记者，这种西瓜还有一个特别的名字叫“冰激凌西瓜”。
冰激凌西瓜，难道是西瓜瓤被挖掉后，里面还可以装上冰激凌卖？景东波告诉记者，其实它就是植物西瓜，“这种西瓜剖开后，西瓜瓤是奶黄色的，吃起来有一种奶油味，如果放入冰箱冰镇一会儿，味道很像冰激凌。”他表示，目前市面上还有一种双色冰激凌西瓜，颜色是黄色和红色相间的，考虑到市场接受度，他们引进的品种是黄瓤的。
市科技局相关负责人介绍，这一冰激凌西瓜在日前举办的江苏省西瓜节上，吸引了很多人的目光。“也有人说这样的西瓜，是特小凤的一种。”
退休后钻研技术自主创业
农庄每年吸引近千人入园采摘
“从5月中旬冰激凌西瓜上市开始，一直到10月底，我们合作社都有不同的采摘项目。”景东波笑着说，6月中旬可以采摘桃子，7月底可以采摘梨子和葡萄，这样的采摘一直到10月底才结束。
“像西瓜采摘的季节，每到周末就有数十人甚至上百人的团队来集体采摘，南京、泰州、扬州等多地的游客慕名而来，还有人采摘结束后就留在了农场里，要吃我们的特色菜。”他补充说，除了采摘这种销售方式外，他们合作社的水果和蔬菜还供应江都扬州等地的超市，“每年都供不应求。”
景东波已经65岁了，“我以前在当地的供销社工作了30年，一直就是负责农副产品的销售，也一直和农民打交道。”退休以后，他并没有打算休息，而是想到了创业，投资了七八十万元，承包了一块土地，建起了家庭农场示范区，还和周围的农民合作建起了合作社。
“七八十万元并非小数目，也有人曾经笑过我傻，但是我有自己的想法。”景东波说，随着时间的推移，家庭农场的投资已经超过了百万元，虽然自己的年纪越来越大，但是每天他和老伴都是亲自到田头管理农场。
“除了担任农场的总经理，他也是农场的技术人员。”景东波的老伴告诉记者，每天他都要看大量的书籍，研究大量的技术，西瓜甜瓜如何“吊起来”长，他自己也作了很大一番研究。
