近年来，随着国内生产成本增加，速冻蔬菜生产企业等传统简单加工的农产品出口疲软，出口量逐年萎缩。漳州检验检疫局主动站位，以推动产品深加工及提高附加值为切入点，以谋取产业转型升级为着力点，发挥技术优势，培育扶持辖区内速冻蔬菜生产企业转型升级。
告别简单加工，积极引导企业产业价值链攀升。漳州检验检疫局引导速冻蔬菜生产企业以现有产品及生产条件为基础，把速冻方便食品作为产品深加工突破口，推动转型生产速冻方便食品等深加工产品，以深加工来促进产业价值链的攀升。
同时，帮扶企业建立质量管理体系，加强生产过程的风险识别分析，把HACCP关键点做为管控要点，提高生产过程质量管理水平。
此外，加强企业国外技术标准培训力度，保障出口安全。漳州检验检疫局发挥技术优势，通过技术培训，指导企业以国外技术标准来组织生产，有力的保障了出口安全。今年以来，已经开展国外技术标准培训2期。
2015年第一季度漳州局共出口速冻方便食品179批、3364吨、471万美元，比增9.8%、17%和10.5%，产品远销美国、欧盟、韩国等发达国家。辖区内速冻方便食品出口均未出现被国外检出不合格情况。
