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农业展望引领畜牧业发展新航向

   日期:2015-05-05     来源:聚农网    作者:jn720.com    浏览:174    评论:0    
  近日,农业部首次发布《中国农业展望报告(2015-2024)》,对未来10年中国农产品的生产、消费、价格、贸易走势进行展望,并预测农产品消费多样化、优质化将逐渐成为一种趋势,产量将进一步拓展延伸。针对畜牧业,展望报告预测未来10年猪肉消费增速放缓,供需趋于平稳;禽肉规模化生产发力,市场保持供需平衡;牛羊肉消费继续增长,供需总体偏紧;禽蛋产量增速放缓,消费稳步增长;饲料“饱和式增长”成为市场主基调。
 
  在我国,农业展望还是个新鲜词。一些农业发达国家的先进经验告诉我们,农业展望作为现代农业管理方式的重要内容,能影响到农业生产的方方面面。就畜牧业而言,农业展望可判断今后一段时期内畜禽产品市场的供需变化,并通过释放市场信号引导畜牧业进行生产、加工、消费和进出口贸易等。
 
  因此,笔者认为,开展农业展望对未来畜牧业转方式、调结构,以及完善市场调控机制将具有较强的针对性和指导意义,主要体现在三个方面:一能完善重要畜禽产品的市场信息采集标准和方式,形成涵盖畜牧业整条产业链的信息采集系统;二能提高分析预警的时效性、规范性、专业性和可操作性,加速构建畜牧业信息分析预警机制;三能满足从业者对信息的需求,并充分利用信息传播之手,建立政府引导与市场调控互助互动的服务新机制,从而达到合理安排畜禽生产,防止“肉贱伤农”等目的。
 
  目前,我国经济已经步入新常态。今后畜牧业该怎么走,我们能否从农业展望报告中找到答案呢?通过细细剖析展望报告,笔者看到,未来畜牧业的竞争将不仅仅局限在数量上,而是转为人才、技术、品质、品牌、服务等方面的综合竞争。因此,我们应主动适应新常态,借鉴发达国家畜牧业现代化发展路径,因势利导,按照工业化理念加速行业转型。
 
  首先,应发展工厂化、标准化畜禽养殖和加工,提升机械化、智能化水平,提高生产效率和经营管理水平。对于现有的设施落后、能耗高的养殖场和加工厂,要引导其提高装备、管理和技术水平,增强市场竞争力。
 
  其次,应大力引进工商资本发展畜牧业,解决养殖和加工企业规模偏小、模式单一的问题,加快行业现代化进程;应积极扶持条件具备的养殖和加工企业上市,解决融资难、融资贵等问题,支持其做大做强。
 
  最后,要完善全产业链利益联结机制。实际操作中,以畜禽养殖或加工企业为龙头,进行产业链纵向整合,以此聚集优势资源,提高产业集中度,树立品牌,最终打造出一批集畜禽养殖、屠宰加工、畜产品配送、饲料兽药生产等为一体的全产业链大型畜牧集团公司。
 
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