从柳州市农业部门了解到，今年柳州市蔬菜生产将在各大主要产区根据产业基础，突出特色调整品种，保障市场供应，促进产业转型升级，让更多更好的蔬菜进入百姓餐桌。
据了解，今年柳州市蔬菜生产在原规模化、标准化的基础上进一步确立“主攻方向”，使蔬菜生产更为专业化。柳江县、鹿寨县、柳北区、柳南区、柳东新区等保障性蔬菜产区以短期性叶类蔬菜为主，兼顾莲藕、慈姑、茄子、辣椒、番茄、豆角等特色蔬菜的稳定发展。
柳江县、鹿寨县、融安县、柳城县等秋冬菜主产区，利用冬闲田生产芥菜、莴笋等品种，重点发展外销型和加工型蔬菜品种。
此外，柳城县、融水苗族自治县、鹿寨县等食用菌产区利用各自资源优势，发挥食用菌企业和专业合作社的带头作用，大力发展循环农业，以桑枝为原料发展大球盖菇、秀珍菇、猴头菇、竹荪、木耳生产，以蔗叶、蔗渣、滤泥、稻草栽培双孢菇、褐菇、巴西菇，利用秋冬春季节闲置蚕房栽培猴头菇、双孢菇、褐菇。融水苗族自治县合理利用本地杂木栽培灵芝、香菇、茯苓，在秋冬春季节利用桑园、稻田栽培大球盖菇。
