英国发布食品链病毒报告

　　据英国食品标准局(FSA)报道，近日英国食品微生物安全咨询委员会(ACMSF)发布了食品链病毒大范围审查报告，同时英国食品标准局也发布了重点关注食源性病毒的首席科学顾问第一份科学报告。

 

　　ACMSF报告审查了与食源性感染有关的最重要的病毒，例如诺瓦克病毒、戊肝病毒，同时向政府部分提出了一些建议。FSA的第一份报告介绍了食品中的病毒、病毒致病的途径以及FSA与其他单位合作进行研究的情况与面临的挑战。