近年来，扶沟县围绕“建设中原菜篮子，打造河南新寿光”的目标，坚持扩规模、提档次、创品牌、延链条、强支撑并重，全力打造扶沟蔬菜升级版，大力培育完善从种子育苗培育、蔬菜园区建设到蔬菜深加工、蔬菜物流配送的全产业链条，巩固扶沟蔬菜在中原地区的龙头地位。
该县把产业集聚的理念运用到现代蔬菜产业，着力引进实力强、理念新、善经营的农业产业化龙头企业建设蔬菜园区，全面深化与北京新发地的合作，建立一批定点供应基地。坚持巩固老园区与发展新园区并重，实施好标准化蔬菜园区提升工程，重点打造以河南农大扶沟蔬菜研究院为主体的智能化育苗基地、以汴岗越秀现代农业示范园区为主体的生态农业观光基地、以柴岗绿色阳光蔬菜园区为主体的农业循环经济示范基地、以曹里绿橄榄现代农业蔬菜园区为主体的新技术展示基地、以韭园三业农林示范园区为主体的特色精品农业基地。同时加强蔬菜品牌建设，年内新增无公害、绿色、有机、农产品地理标志品牌10个以上;深化与“一亩田”集团电商的合作，创新“互联网+蔬菜”的发展新模式，培育一批蔬菜“创客”。
