在距离上海1.6万公里的南极冰封大陆上，第一批在全透光温室中培育的蔬菜已经送上了科考队员的餐桌。参与项目的4名技术人员近日回到上海，向记者透露了这个消息。
吃到新鲜蔬菜是极地科考队员的“奢望”之一，以往队员们所需蔬菜仅靠“雪龙”号从国内和澳大利亚等途经国家补给，不仅成本高昂，而且存储时间有限。当南极进入漫长的冬季时，科考队员只能依靠大白菜等几种有限蔬菜越冬。目前，南极温室以种植生菜、青菜等绿叶菜为主，后续将试种黄瓜、番茄、甜椒等品种。上海都市绿色工程公司副总经理周强研究员表示，他们还对蔬菜品种进行了改良，原本生长周期35天的生菜，现在只要长十多天就可食用，36平方米的南极温室基本可保证科考队员每天能吃到一顿新鲜蔬菜。
为了让科考队员吃上新鲜蔬菜，上海市科委2011年就支持上海都市绿色工程公司进行“南极温室”的预研究。周强告诉记者，植物想要长得好，光照必须得满足植物光合作用的需求，一般适合蔬菜生长的光合有效辐射不可少于每秒每平方米200微摩尔，日照强度相当于100瓦/平方米。长城站、中山站的光照量均超过了这一数值，因此两站温室的设计方案初步决定采用自然光照，辅以LED补光。
科考队员并非专业农夫，在设计时，温室还强调了“傻瓜式”操作：整个温室采用无土栽培技术，在电脑的控制下，LED植物生长灯能根据蔬菜生长情况自动补光；自动灌溉系统每天灌溉4次；当房间湿度低于70%时，加湿系统将向房间内喷洒水雾……见惯了白色的科考队员到温室采摘蔬菜，还能为他们放松心情。
“我们正在总结长城站温室建设、运行过程中的经验，一年后，更加深入南极腹地的中山站也将迎来一座温室。”周强说。
