今年春节期间，全省成品粮油商品库存充裕，企业生产销售正常，市场价格保持平稳。据统计，节日期间我省粮油企业加工面粉30万吨、大米2.9万吨、食用油3.1万吨，从省外购进优质成品粮油9.1万吨，向市场投放约32.5万吨，其中西安市场投放粮油副食品约15万吨。
为确保2015年春节期间全省粮油市场供应工作，省粮食局指导粮油企业加强粮源调度，不断充实库存，加大粮油产品生产和投放。西安、咸阳充分发挥“群众厨房”、“放心粮油示范店”作用，积极开展电话预约、上门送货、“粮油电商网购”等便民服务。宝鸡、延安等市粮食部门配合工商、质检、卫生、物价等部门，联合对市场粮油质量、价格、库存等情况进行检查，确保城乡居民安全消费、放心消费。
