今冬以来，太平湖渔业生态股份有限公司生产的鲢鳙鱼等水产品在上海、南京、苏州、杭州、合肥、芜湖、马鞍山、铜陵、宣城、屯溪等省内外市场销售火爆，供不应求，价格节节攀升，持续走高，鲢鱼每公斤平均销售价由原来的12元上升到18元，鳙鱼每公斤平均销售价由原来的20元上升到30元，目前该公司已销售鲢鳙鱼200多万斤。
太平湖位于安徽省黄山与九华山之间，水深湖阔，平均水深达44米，最宽处有10公里，面积达14.2万亩，是安徽省最大的人工湖泊。湖水清澈，透明度常年保持在2.2—5米，水质标准达一类;湖区四周森林植被茂盛，湖中外源性营养物质十分丰富，十分有利于水体中鱼类生长繁殖。优越的自然环境，使太平湖鱼类有极高的品质。经检测，太平湖产的鲢鳙鱼达到有机鱼的标准。
