“你们的西红柿形正、瓤沙、味甘，回头客多，我们想再要一车。”近日，广州的一个客商给赵县鲜圣蔬菜专业合作社社长牛辉波打来电话，希望和他们建立长期供求关系。
当笔者电话询问广州客商为什么要和该合作社建立长期供求关系时，对方回答：这个合作社有“田间档案”，进货放心。
“田间档案”为何物？寒冬时节，笔者来到该合作社的蔬菜大棚，一探究竟。
走进蔬菜大棚，最显眼的位置挂着农户田间生产记录（也称田间档案）。深翻改土、播种定植、施肥浇水、防病治虫、采摘配送，蔬菜播种、定植、收获的日期，农业投入品（农药、肥料、植物生长调节剂等）的名称、来源、用法用量以及使用、停用日期等蔬菜生产关键信息都记录在册，并有实际操作人的签名。一旦出现问题，可以一查到底。
“查一查田间档案，生产过程一目了然。”牛辉波说，从前年开始，我们按照县里要求，带领菜农们开始建立田间档案，记录蔬菜从育苗到销售的各项信息，蔬菜质量得到了根本保证。
