近年来，该市坚持把特种水产养殖作为大农业中的特色产业、高效产业、不断强化政策扶持，优化发展环境，大力培育新型农业经营主体，努力推行渔业科技创新，积极倡导生态、健康养殖模式，全市水产养殖业得到了较快发展。
铜仁市渔业资源类型丰富，该市宜渔养殖面积有60多万亩，水产业有着巨大的发展潜力。
据了解，2014年，该市建成大闸蟹、澳洲淡水龙虾养殖基地5800余亩，建成100亩以上集中连片的大闸蟹养殖基地14个，注册成立大闸蟹养殖企业9家，专业合作社8个，带动养殖户100余户。全市发展规模鲟鱼场达到7家，共繁殖鲟鱼苗2000多万尾，比上年增加750万尾，可生产商品鲟鱼1800吨，比上年增加660吨；石蛙、泥鳅等特色养殖也逐渐形成规模。
