大湖乡农民徐源和指出，看到结霜没有心情欣赏美景，赶紧骑着摩托车前往梨园中，趁着太阳晒得到时候，喷水除霜，以免刚接好的梨穗遭到冻伤。
种植草莓的农民杨志发则表示，以往也曾经出现过结霜的情况，但一则以喜、一则以忧，喜的是气温越冷，草莓果实越扎实、甜度和口感越好，忧的是草莓二期花朵可能遭受霜害，产出畸形果，因此一边采草莓、一边也要忙着除霜。
所幸结霜时间不长，大约上午10时过后，白色的霜都已经融化，对于农作影响仍有待观察，不过，老一辈农民指出，明天清晨可能还会有类似情况，防寒害工作必须持续进行，以免造成损失。
