从1月19日在南昌召开的江西省农业工作会议上了解到，江西将按照“主攻单产确保总产”的要求，充分挖掘粮食生产新潜力，稳住产量、提高产能，不断提升粮食综合生产能力，为保障国家口粮绝对安全种好“江西粮”，巩固粮食主产省地位不动摇。
首先要向“地”要粮。必须严守全省4633万亩耕地红线，坚决守护好稳定粮食生产的“生命线”，并坚持2825万亩高标准农田底线，加快推进中低产田改造，努力把中低产田建成旱涝保收、高产稳产、节水高效的高标准农田，以提高土地产出率来稳定粮食生产。其次要向“技”要粮。着力提升粮食生产的规模化、良种化、标准化、信息化和机械化水平，重点突破水稻机插、稻谷烘干等薄弱环节。第三，要向“效益”要粮。一方面要千方百计降低农民生产成本，另一方面要让农民更多分享粮食产业的增值效益，切实保护和调动农民的种粮积极性。
江西始终把稳定粮食生产作为农业工作的首要任务，加快推进高标准农田建设，示范推广“双季双抛秧”、“双季双机插”、“一季稻+再生稻”等高产高效模式和水稻集中育秧、“籼改粳”等高产高效技术，强化重大病虫害监测预警和专业防治，粮食生产实现了“十一连增”，2014年总产达到428.7亿斤，增加5.5亿斤；单产达到386.5公斤，增加4.3公斤，总产、单产再创历史新高。2015年的目标是，力争粮食产量达420亿斤以上，农业增加值增长4.5%左右，农村居民人均可支配收入增长11%左右。
