“让紫山药住‘单间’，定向生长，产量高，卖相好。”1月20日，在岳池县石垭镇紫山药基地，该县蔬菜局负责人胡宇川高兴地说。
据悉，该县为引进新产品推广新技术，引进绿琪农业科技有限公司在现代农业园区种植3000亩优质紫山药，采用横向种植紫山药——紫玉淮山。
“传统山药都是向下生长，采收费工费事，我们采用定向槽种植，让紫山药如住上了单间一样，指定生长方向，让其横向生长，便于采收，而且产量高，品相好。”紫山药基地负责人郑容明介绍说，紫山药是一种紫色天然营养食品，肉质紫红色，色泽亮丽，肉质爽滑，具有益肾气、健脾胃、抗衰老、增强人体免疫力等功效，2014年他种植的紫山药平均亩产近4000斤，亩产值达2万多元。
“紫山药销路好，目前都卖完了，现在我们在准备今年的种片。”紫山药基地工人李丽说，郑老板对员工好，她来这里打工1年多了，这里最多的时候工人达400多人，今年郑老板还准备扩大紫山药种植规模，引种新的紫色食品，带领村民发展现代农业，增收致富。
