“矮蕉”已难觅
由于独特的外形,在现代农业观光园众多香蕉品种中,笔者很快就认出“天宝矮蕉”。它的株高差不多和一个成年人相仿,比“天宝高蕉”等其他品种“矮”许多,果指也较短,呈弯月形,看上去并不“帅气”。
“现在,‘天宝矮蕉’的商业化种植已经几乎为零,只有部分蕉农在房前屋后还存留一些,但也基本处于‘自生自灭’状态,更不用说在市场上能买到最传统的矮蕉了。”为了证实村民的说法,笔者询问了多名水果商贩及周边亲戚朋友,部分人甚至压根没有听说过“天宝矮蕉”这个品种,而部分年长者把记忆推回到了近30年前。
“上世纪80年代初,我刚参加工作的时候,市面上交易的基本都是矮蕉。上世纪90年代初,高蕉价格高涨,蕉农开始大面积种植,随之矮蕉的种植空间不断被挤压缩小至今。”天宝镇农经站老黄说。
“矮蕉是天宝香蕉的传统品种,省内绝大部分业内专家提起‘天宝香蕉’时,第一反应想到的一定是‘天宝矮蕉’。”芗城区农业局经作站站长黄达斌说,蕉指较短且弯曲度较大,卖相比不上高蕉等众多品种,导致其商品价值、种植效益下降,应该是果农最终放弃种植矮蕉的一个重要原因。
能否“妆扮”矮蕉
“天宝矮蕉”拥有果香、肉甜、口感佳等多个特点,因株高较低,抗台风能力较强,也比高蕉更适合沿海种植。
“矮蕉是一定要保护的,这是我们本地的骄傲。而天宝,也特别适合矮蕉的生长以及种植。”黄达斌说,“在财政支持下,我联合福建农林大学专家,从‘天宝矮蕉’中选育出抗寒性更高的品种——‘闽选矮蕉’,并将其保留下来,就是为了阻止矮蕉走向灭绝。但是,‘天宝矮蕉’不应该仅仅被保存在实验室里,应该重新走进更多人的视野,走进市场。”
要真正走进市场,“天宝矮蕉”卖相相对较差的缺点,并非不能克服。“可以尝试不以整柄出售,将其切割成单个果指,以五指为单位进行精包装出售。这样,矮蕉就可以变得十分‘帅气’。”黄达斌对“妆扮”矮蕉提出看法。
另外,矮蕉并非容易遭受病虫害影响的品种,只要稍加注意,同样可以让其外表光鲜亮丽。不过,面对“高蕉”的绝对优势,矮蕉的“包装”,也存在一定的成本问题。
尝试示范性种植
近年来,广西、云南等省的香蕉产业迅速发展,广东省传统优势依旧。多个省份还通过销售补贴、外运补贴等多种优惠政策,促进香蕉产业发展,对福建香蕉产业发展形成压力。
“‘天宝矮蕉’除了卖相较差以外,产量不及高蕉,也是其走向边缘化的原因之一。但是香蕉产业应当多元化发展,不应该在一棵树上吊死。”漳州万桂农业发展有限公司经理郭自力表示,“我们正准备在云霄、诏安等沿海地区,寻找优良矮蕉品种及优越的地理位置。待调研结论确定下来后,将初步推进示范性种植,尝试种植20亩左右的‘天宝矮蕉’,为后期大面积推广及商品推荐筑造基础。”
“‘天宝矮蕉’的推动与发展,不是一蹴而就的事情,需要政府、龙头企业、果农,甚至是商贩的多方努力,才能形成合力将老品种成功推向市场。”郭自力说。