据悉，齐河鑫味坊食品有限公司是山东德州市唯一一家以食用菌深加工为主的现代化食用菌综合企业。公司日加工能力10余吨，日产罐头6万瓶，年产值1亿元。为解决原料供应问题，计划新投资5300万元，建设食用菌大棚500个，总占地面积1500亩的食用菌原料基地，采用立体模式养殖黄色金针菇。目前试验性的建设了3个大棚，已成功收获。每棚个投资8万元，占地3亩，投放菌包8万个，产量约16万斤，效益30余万元，实现纯利润10万元，可深加工50余万瓶罐头，效益提升到200万元。
同时，公司推行“公司﹢基地﹢农户”运营模式，实现合作社管理，即由企业投资建设棚体，并提供菌包、技术等全程服务，由农户承包管理，企业回收产品，进行深加工，实现产供销一体化经营，这种新模式，有效带动周边农民群众共同致富。
