近日，在乍浦镇亭子桥村田头看到，收割后的晚稻秸秆被整株捆扎，然后装车运到了养牛场。
“现在这些秸秆可成宝贝了，采用青贮裹包技术后可以直接当饲料喂牛，不但不污染环境，每年还能增加收入。”刚从养牛场出来的乍浦东兴生态农场负责人顾东兴告诉记者，过去收完庄稼秸秆就没有用了，有的随意放在地头，有的干脆一把火烧掉，既浪费资源，又污染环境。
据介绍，顾东兴的养牛场原则是走生态、低碳、环保、循环再生的路子，一开始他承包土地种植玉米做饲料，还尝试了奶牛的粪便还田，污水施肥等办法，后来他得知种水稻比种玉米效益好，于是去年5月，他从嘉兴到乍浦亭子桥村承包了1700多亩地，全部种植了晚稻。晚稻收割的时候，他从外面租来了一台大型裹包机，这台机器从收割、裹包、厌氧发酵、装车都是一站式完成的。
“青贮裹包技术就是把常规的秸秆添加各类菌种以及能量、蜜糖、玉米粉等让其发酵产生乳酸菌，从而改良了稻草的适口性，增加营养变成了反刍动物的一种优质粗饲料。”顾东兴向记者介绍说，这样做既增加了养殖的效益也增加了稻草的附加值，同时也能增加农民的收入，还改善了生态环境。如今储备的青贮饲料足够顾东兴的400头奶牛安然度过这个冬天。顾东兴说：“一头成年奶牛一年需要5到6亩晚稻秸秆作为青贮饲料，剩下的青贮饲料他将卖往金华、宁波、上海等地的一些养牛场、养羊场，价格最高的时候也可以卖到500多元一吨。”
“像乍浦东兴生态农场这样开展水稻秸杆青贮喂牛方式，具有广泛的借鉴性，可在全市适度规模推广。”市农经局农机推广站相关负责人说，水稻秸秆青贮利用具有营养损失较少、适口性好、单位容积内贮量大等优点，也扩大了牛饲料的来源。同时，在开展这项工作过程中，对收割时间掌握、运输、发酵等环节也提出了新的考验，需要不断总结、改进和调整。
