葡萄霜霉病主要症状表现为：葡萄霜霉病在5～6月份开始发生，8～9月份进入发病盛期。病害可危害植株地上部分所有的幼嫩组织。叶片受侵害后，初期呈现半透明、边缘不清晰的油渍状小斑点，继而常相互联合成大块病斑，多呈黄色至褐色多角形。天气潮湿或湿度过大时，在病斑背面产生白色霜霉层，这就是病原菌孢子囊梗和孢子囊。病斑最后变褐于枯，病叶也干枯早落。新梢、卷须、穗轴、叶柄发病时，开始为半透明的油渍状斑点，后发展为黄色至褐色微凹陷的不定型病斑，潮湿时病斑也产生白色霜霉层。
葡萄霜霉病主要从栽培管理和化学两方面结合进行防治工作。
①冬季清扫落叶，剪除病枝，并进行土壤深翻，以达到消灭或减少越冬病源的目的。
②调整果园小气候，加强果园通风透光，降低果园湿度;具体措施有：适当放宽行距，行向与当地主风向相平行，棚架不要过低;避免偏施氮肥，增施磷肥、钾肥和石灰，以提高植株的抗病能力;在植株生长期间，应适时适量灌水，雨后注意园内排水;合理修剪，尽量剪除近地面不必要的枝蔓，以降低地面湿度，减少病原菌侵染的机会。
③喷药保护。抓住病菌侵染前的关键时期，喷施第一次药，以后每隔半月喷1次，连续喷2～3次。可以使用的药剂有：咪鲜胺松脂酸铜（含量20%），此药对葡萄霜霉病有特效，在葡萄霜霉病发病高峰期，加喷1～2次，其防治效果优于波尔多液;65%代森锌可湿性粉剂500倍液，此药剂有良好的防治效果。
