为保证2015年元旦、春节期间的“菜篮子”市场供应，市商务局从2014年12月30日开始，在全市六区181个投放点，组织投放1.49万吨冬季“菜篮子”储备商品，其中包括1.3万吨储备蔬菜，而储备商品的投放价格比抚顺路蔬菜副食品批发市场当日同品种的批发价还低10%。
与往年相比，今年的冬季储备商品供应增加了投放品种，在1.3万吨蔬菜储备中，除了6000吨大白菜，2000吨土豆、冬瓜等耐储品种外，还增加了500吨芹菜、油菜等青杂菜；1000吨青椒、黄瓜、茄子等“设施蔬菜”，同时，市商务局还安排了3500吨应急储备，在紧急情况下可随时调运。除了蔬菜外，今年的冬季储备商品还包括2万头生猪活体储备（折合1000吨），400吨豆腐、豆芽等生产原料储备。据了解，为保证元旦、春节双节期间的市场稳定，储备商品投放将一直持续到2015年2月底。
“政府储备菜的作用就是通过旺季存储，淡季发放，保证‘菜篮子’市场的稳定，让市民买到放心菜。从12月30日到2月底，每天都会投放270吨左右的冬季储备蔬菜。”青岛市商务局蔬菜办副调研员郭瑞琪说：“入冬以来，本市‘菜篮子’市场供应丰足，运行平稳。市区蔬菜日均上市量保持在2000吨以上，品种在100种以上，蔬菜批发均价居全国36个大中城市中下水平，列5个计划单列市最低，基本呈现出供应充足、价格平稳、品种丰富的良好态势。”
据了解，冬季储备蔬菜在岛城各主要商场超市销售。12月30日上午9时，记者在台东利群看到，冬季储备蔬菜已经摆上了货架，不少市民正在挑选低价大白菜、土豆等，市民房女士说：“菜的质量很好，比如这种土豆，市场上卖1.79元一斤，这里才1.29元一斤。”
