东源农业的柠檬园大部分处于低洼地带，柠檬树按列覆盖着白色的塑料薄膜。掀开树的“盖头”，每棵树都枝繁叶茂，绿叶间点缀着一个个如成人拳头大小的柠檬黄色果实，清香扑鼻;在地势稍高的坡地上，没有覆盖薄膜的柠檬树果实大多呈青绿色，部分稍头还打着白色的小花。
“受寒后，柠檬易出现落果现象，因此如何让柠檬安全越冬是实现月月产果的关键。”市农技总站副站长熊伟表示。而记者在这个盖了“被子”的柠檬园看到，几乎没有掉落的柠檬。
“柠檬怕冷。前两年我们没采取任何措施，柠檬基本上是‘颗粒无收’。”东源农业业主袁东西升说。去年，抱着试一试的心态，这片两千多亩的柠檬园作为柠檬越冬技术的实验园，低洼地里的近千亩柠檬在入冬前每棵喷施0.5公斤的硫酸钾，以增强柠檬树的自身“抵抗力”;买来宽大的塑料膜，在寒潮来临前覆盖到每一棵树。
据了解，正季在10月份采收的柠檬现在已基本下市;而这个在全国“独家”卖新鲜柠檬的果园则引来安岳等地的经销商。每天袁东升都要接待三四批经销商，发往外地的货车达到两三车。
“现在被罩着的柠檬树上的果子基本上是熟的。”袁东升说，到明年5月份前，树上的柠檬都可以随时采摘——前提是市场行情符合他的预期。目前，这个果园下树卖出的价格是每公斤7块，按每亩产2吨计算，每亩的纯利在1万元以上。
据了解，重庆市最大的柠檬种植地潼南也将前来“取经”，让柠檬季季开花、月月有果。
