2014年12月26日，中国水产频道第三届中国养虾高手年会（华南站）在中国湛江皇冠酒店顺利举办。本次养虾高手年会主题为“养虾高手，论剑湛江”！参与本次会议的部分嘉宾有中山大学何建国教授、广东粤海饲料集团有限公司董事长郑石轩、广东海洋大学叶富良教授、孙成波教授、杜国平老师以及来自全国各地的养殖实战高手黄爵、罗本茂、卢才钊、庞德彬、陈堪丰、李嘉海、梁建新、陈敏等。
会议上午由中国水产频道罗丹主持，广东粤海饲料集团有限公司郑石轩董事长致大会欢迎辞。郑董在致辞中说到，非常高兴今天高手云集，湛江是对虾产业的发源地和中心，无论在种苗，市场，技术上湛江都作为中国养虾的中心地位，来共同探索养虾中的问题，高手们一起切磋学习，对整个行业带来非常好的作用，在养虾的行业里，我们洒下了很多汗水，留下了很多泪水，收获了更多的喜悦，高手是行业中的强心剂，带领行业在困难面前有了信心，能够让我们更加积极的投入到行业中去，在过去的几年里面养虾业遇到了很多病害，让我们很多养虾人血本无归，怎么样才能让行业持续，探索技术，怎么去建立不同的养殖模式，所以我们一系列专家教授，企业和养殖户都在做，以高手为代表的是我们行业中的引领者，希望通过我们大家的经验来引领行业的发展，引动我们广大养殖户起到引领作用。
我们在新的一年面对的挑战更大，我们在积极推动各种养殖模式，在饲料，药品，养殖技术上提供全方位的服务。希望能够推动有效的养殖模式，我们希望我们不断的去分享去切磋，放开心去分享好东西。
在今年病害多的环境下，我们今年鱼粉高涨，成本高，在这种情况下怎么提升我们的养殖水平，我们很早在策划鱼粉的替代问题，虾体的安全问题等，现在我们也摸出了道道来，我们明年推动精养料，土塘料，在我们共同努力下，在新的一年里面在养虾的行业里面能够得到更多的进步。
我们期待新的一年是丰收年，在新的一年能够有更大的作为，获得更好的收成。
会议开始后，中山大学何建国，何教授首先做第一个报告，何建国现任生命科学学院副院长，主要从事寄生原虫和水生经济动物病害方面的研究。本次何教授的报告题目为对虾白斑综合症和肝胰腺坏死症生态防控技术，何教授在报告中介绍说，我们对白斑病症的生态防控技术，道可道，非常道，论剑得论出东西来，发病肯定是有原因的，有病肯定是需要治它。
我们养虾业伴随着病害的发展。
肝胰腺坏死症在全世界的范围来说不比白斑病症弱，定义肝胰腺坏死症。
偷死病到底是什么病原？
传统意义上EMS和肝胰腺坏死症都是急性肝胰腺坏死症。
白斑综合症的生态防控技术：急性感染一定是死亡的，如何调控环境中的潜伏感染到急性感染，如何切断传播途径。
Wss导致养殖对虾种群奔溃的原因：我们在养虾早期的时候没有问题，在追求产量之后便会出现问题，比如说抗生素的污染，现在这个非常严重，等等，尤其是耐药基因，国际上遇到抗生素的污染，并不亚于艾滋病的灾难。因为物种单一，实际上如果加上鱼之类的生物，这样可以调控环境非常好，对我们下面一部分如何环境来调控病虾下的分子机制，提出这个东西，找到1996年的白斑综合症，当斑节对虾如何致使环境的数量，其中有三条是大家值得关注的，包括环境。
有些免疫增强剂在抗逆性表达的时候是无用的。
早期高位池的原因：大家舍得调控水质，因为产量高。主要还是环境调控。92年发生白斑病后，真正的恢复是斑节对虾，后来因为不带密度胁迫才转为南美白对虾，真正恢复对虾产业第二高峰的产生是因为斑节对虾那里产生。
如何调控肝胰腺坏死症：
从肝胰腺坏死症的鉴定出73中细菌，而不是唯一的副溶血弧菌，都能导致对虾的死亡。对虾体内发现副溶血弧菌和苏云金芽孢杆菌，都会发现肝胰腺坏死，这二者在原来说都是不致病的。
抗生素使用达到52.87最高，灾难性水平。
今后虾产业的体系，实际上来讲，肝胰腺坏死来讲，73种都是吗？不能这么说，主要是条件致病菌，有害理化因子，有害藻类三种因子。
