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滨州学蟹肉煲哪里去 教蟹肉煲做法 鸡翅煲技术培训

  • 发布日期:2017-07-05 08:41
  • 有效期至:长期有效
  • 招商区域:全国
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详细说明
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蟹肉煲是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食。当活肉蟹遇到鲜虾,搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米等,烹制而成,有着肉蟹的鲜香与鲜虾的纯粹,再加上凤爪与蔬菜的提味,使得色泽鲜亮、香气四溢、诱人食欲,吃一口在嘴里,酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。特点:蟹鲜肉香,爽口宜人,汤汁鲜美,营养丰富,回味无穷。
    
蟹肉煲煲融合了煲汤、焖煮、爆炒等多种工艺,火候的严苛把控使得白菜、土豆、冬瓜、玉米等蔬菜辅料的香味清香扑鼻,而以肉蟹、河蟹、明虾、小排骨、牛蛙、黑鱼、筒骨、河蟹为主料的八大美食煲,更是营养丰富、味道鲜美。

培训项目:肉蟹煲,明虾煲,河蟹煲,鸡爪煲,鸡翅煲,黑鱼煲,鲜虾煲,牛蛙煲,猪手煲,仔排煲,羊腩煲,香辣虾,海鲜大咖等。

学习内容: 

1.蟹的识别、挑选

2.蟹的处理方法与技巧;

3.对所需配料的认识与使用;

4.火侯的掌握;

5.学秘制汤料配方调制;

专业老师正宗技术配方一对一培训,包教包会。

新乡市神州飘香小吃培训
联系人:畅老师
致富热线:13683735066,15937355688
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地址:河南省新乡市解放路与华兰大道交叉口。
乘车路线1:新乡市火车站乘3路,188路,186路公交车到冷库站下车回走50米即到。
乘车路线2:新乡市汽车西站乘188路,186路公交车到冷库站下车回走50米即到。
乘车路线3:新乡市高铁站乘45路公交车到冷库站下车回走50米即到。

 
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