苍蝇，喜食腐烂发臭的脏东西，大凡爬过，叮咬过的食物，都能污染病菌病毒，人畜吃了就容易得病。主要传播人畜共患的疾病有霍乱、痢疾、肝炎和结核等几十种，还可传播人畜共患的蛔虫和肺丝虫等寄生虫病，危害大。消灭苍蝇的关键措施主要是抓好畜禽场的环境卫生，针对不同的发育阶段，消灭苍蝇的主要方法有：
铲除苍蝇孳生的繁殖地 要消灭苍蝇，就必须控制滋生地，重要的是抓好畜舍内外的卫生，不散养畜禽，粪便要堆积在储粪池，及时消除，做无害化处理，不随便倒畜粪，严格管理，消除孳生地，不能让苍蝇有孳生的机会，是灭蝇的根本措施。
消灭蝇蛆 蝇蛆是苍蝇的幼虫，消灭蝇蛆最简便的方法是用1%敌百虫溶液，定期喷洒。热杀的方法也很有效，就是把很热的热糠灰盖在畜粪上，但要封闭盖严，可闷死粪池中的蛆。
消灭蝇蛹 灭蛹，一是用水杀法，可在蛆的孳生场地四周挖开一个小水沟，蛆在化蛹后爬出时，便可跌落水中溺死。二是挖蛹法，应在蛆孳生场所外65厘米至1米的地方把深15厘米的土铲松后，用小木夹子捡出蛹烧死或用石磙拍杀，再把松土加石灰和水压实，以免蛹化成蝇再钻出，消除后患。
消灭苍蝇 可用蝇拍打，蝇笼捕。较适用的方法是用粘蝇纸或用2%敌百虫拌在加糖的米饭或臭鱼烂菜中诱杀。要保持湿润，增强毒效，但不要直接暴晒或雨淋。也可用敌百虫或蝇毒磷等直接喷洒灭蝇。夏季天热，在使用电风扇通风时，可在电风扇叶片上加几滴风油精，也能有效杀灭苍蝇。
