象明乡占了普洱茶古六大茶山中的四山，即倚邦、蛮砖、革登、莽枝。这里山大、箐深、坡陡、森林茂密，为普洱茶知名茶乡之一。在古六大茶山之一的倚邦古茶山所属的倚邦村委会，由于老树茶供不应求，价格一路飚升，极大地调动了当地茶农的积极性。据村支书徐辉棋介绍，去年倚邦古茶园茶叶总产量为15－20吨，产值达200多万，全村人均收入接近1500元，仅茶叶收入就高达1000余元。茶农种茶热情高涨，2005年种植了430亩，2006年新增种植面积540亩。去年底至今年初，家家都在备耕植茶，预计今年新植茶园面积将突破2000亩。
据象明乡党委书记刀加强介绍，2006年，全乡完成茶叶种植面积3650亩，累计已种植茶叶13636.5亩。这些茶园大部分都种植于传统的各大古茶山中。全乡新老茶园干毛茶总产量达146吨，产值1168万元。为了抢抓普洱茶热的机遇，乡党委政府对茶农植茶还给予扶持补助：新植茶园挖成台地的，每亩补助100元；散种的每亩补助70元。乡里还积极鼓励茶农在植被良好的轮歇地里套种茶树，大力发展有机生态型茶园，真正让古茶山在新时代再创新辉煌。
目前，乡里有12家传统手工作坊式茶庄。其中的“权记号”、“王先号”、“李铁号”等传统手工作坊茶庄所出青饼在国内外市场上供不应求。而规模最大的古滇蛮茶厂去年就压制青饼300吨，直接出口到韩国2吨。去年底，该厂还与台湾天福茶业集团（福州）合作，为其压制了4吨普洱青饼。据该厂厂长卫成新透露，目前，该厂已被中茶公司设为“石磨压制基地”，向该公司定量生产传统青饼。截至目前，古滇蛮茶厂2007年就接到的定单产品近千吨，均为传统手工制青饼。
据介绍，象明乡各作坊式茶庄正按质监部门要求对厂房及生产卫生状况进行改造、完善，以顺利通过“QS”认证，做优传统手工作坊茶庄。
