在生产实践中使用维生素是较为令人头疼的事。一般营养性添加剂是根据饲养标准来确定的。饲养标准所列的维生素需要量应是最低需要量，是家禽处于中立温度区，健康良好条件下从饲料中获得的量。但在生产中，出于环境条件、饲料加工工艺、饲料贮存时间、饲料组成、畜禽生产水平及健康情况变化较大，所以根据生产经验，其饲料中的添加量要比饲养标准中建议的需要量高。
日粮中维生素的推荐量一般均大于饲养标准中的需要量。生产维生素产品的公司所提出的推荐量均大于科学工作者或品种公司的推荐量，一般应参考科学工作者或品种公司的推荐量。饲料中按维生素生产厂家推荐的添加维生素量可能对畜禽健康与体内贮存有一定好处，但在经济效益上不一定达到理想结果，维生素的合理添加会大大促进畜禽的健康生长发育，生产者得到较好的经济效益，根据大量的试验结果和生产饲喂效果，每千克饲料中最低维生素含量建议考虑以下因素。
1?一般植物性饲料中不含维生素A和维生素D，既使经包囊技术的维生素A和维生素D也容易失活，所以维生素A和维生素D的推荐量比需要量应大几倍到十几倍。维生素K、维生素E推荐量比饲养标准应高3～5倍。
2?维生素B2与维生素B5添加量应高于饲养标准的需要量，提高1.5～2倍。
3?常用饲料中维生素B1、维生素B6含量丰富，为了降低成本，用量可比饲养标准需要量低一些。动物性饲料和豆饼饲料中含有较多胆碱，所以添加量应比饲养标准需要量低为宜；同时氯化胆碱呈碱性，与其他维生素添加剂一起配合时，影响其他维生素的效价，一般不予混合在内，应单独添加。
4?生物素在饲料中含量丰富，可以比需要量降低一些；生物素价钱高，添加一定量时未见有较好的经济效益，所以许多商用维生素中均不加生物素。
5?其他维生素叶酸、维生素B12、泛酸可按需要量添加，饲料中含量作为一个安全量看待。
维生素添加剂添加量一般每吨饲料中添加200～300克。
