1 特征特性
无限生长类型，植株生长势强，叶片大而浓绿，茎粗，根系发达。连续坐果力强，不易出现空穗、落花，每穗留4～6个果。果实大红色，圆形，果面光滑，外观美，口味佳，果肉厚，果实坚硬，果色转红后，在植株上留果20天，果实仍保持原有硬度和色泽。货架期长达15～20天，耐贮运。平均单果重180～260g，周年（2茬）栽培亩产量2万～2.5万kg。高抗线虫病，抗旱，耐低温，易管理。
2 栽培要点
2.1 育苗
2.1.1 苗床选择和营养土配制 苗床选择地势高、地下水位低、便于排水的地块，苗床应低于地平面12cm左右。营养土选择土质肥沃、未种过茄科作物和未使用过除草剂的土壤。营养土配比6份土、4份充分腐熟的优质土杂肥，每立方米加生物有机肥5kg，充分混合均匀。过细筛后，装入营养钵内。营养钵大小8cm×10cm或10cm～10cm，随后摆入铺有0.5cm厚细砂的苗床内，摆紧摆齐，营养钵之间用营养土填满。营养钵中营养土不宜过满，以离钵1cm为宜。
2.1.2 播种及苗床管理 7月上旬以后开始播种，以使开花坐果期避开高温季节。播种前先将苗床浇足水，待水渗下后，用50%多菌灵500～600倍液，喷洒畦面，将种子直接干播在钵中间，每钵1粒，盖0.5cm的营养土。播种结束后，苗床上铺一层湿草苫或遮阳网，保持苗床湿度。苗床上再搭架，宽出苗畦50cm，搭棚高80～100cm的小拱棚，拱棚上再加一层白色防虫网。出苗后及时通风降温降湿，畦温白天控制25～26℃，夜间15～18℃，以防止猝倒病发生。子叶平展，第2片真叶长出后，可适当提温，白天25～28℃，夜间15～16℃，促进根系发育。2片真叶展开，第4片真叶长出后，适当浇水并喷洒一次磷酸二氢钾液促进发芽分化。当5片真叶展开后注意控水炼苗，如发现有徒长现象，可适当喷施1～2次低浓度的助长素。
2.2 定植
2.2.1 施足基肥 每亩施充分腐熟后的土杂肥7000～10000kg、三元复合肥50～150kg、过磷酸钙100～150kg，同时撒一层麦糠或稻壳，然后深翻30～50cm。
2.2.2 高温闷棚 闷棚前浇足底水，覆盖地膜。棚内可使用硫磺+锯木+敌敌畏或烟熏剂，经3～4天晴天，中午温度可达60～70℃，可有效杀灭病原菌和虫卵。闷棚结束后立即通风，拆除地膜，放出有害气体。
2.2.3 定植 定植前起垄，大垄宽80cm，小垄宽70cm，垄高15～20cm。在小垄中间开沟施双微生物有机肥100～200kg、三元复合肥15～30kg。定植时保持营养坨完整不破碎，否则易损伤根系。定植不宜过深，以土坨上部平面与垄平面相平为宜。定植株距45～50cm，亩栽1600～1800株。
2.3 定植后管理
2.3.1 温度管理 定植后缓苗前棚内较高的温度，有利于缓苗，以白天28～30℃，夜间18～20%为宜。8月中旬高温季节，白天在棚外加盖一层遮阳网降温。缓苗后，温度应保持在白天25～28℃，夜间15～16℃，以防止温度过高，植株徒长。第一穗果坐住后，加大昼夜温差，白天控制在25～30℃，夜间12～13℃，深冬季节，夜间温度最好不低于8℃，否则易受冻害。
2.3.2 肥水管理 定植时要边定植边浇水，定植结束后棚内大、小垄灌足底水。幼苗缓苗后，植株开始旺盛生长，此时应适当控水，防止幼苗徒长，影响坐果。第一穗果坐住，并有核桃大小时，开始追肥浇水，随水冲施优质双微有机肥或二元复合肥，尽量少施氮肥和含氮量高的无机肥及含有激素、生长剂之类的液体肥料。9月垄与垄之间进行地膜覆盖，保持土壤水分和温度，并根据干湿情况适当浇水。在深冬寒冷季节在小垄膜下灌水，切忌大水漫灌。春天气温回升后，可适当增加浇水次数，每次浇水要求随水冲施生物有机肥或高钾复合肥。
2.3.3 植株调整 要以单杆整枝为主及时抹掉侧枝，待第一、二穗果坐住后进行吊蔓，当植株第7～8穗果开花后，顶部留2片叶打顶。当第一穗果转红后，留穗下1片叶，其下部老叶全部打掉，随果实不断转红用同样方法打掉第二、三、四穗果以下老叶。
2.3.4 保花保果 开花时用防落素进行点花，点花时要求一次点住，不可重复涂抹花柄，否则易出现畸形果和空洞果。点花时严格掌握浓度，晴天温度高时，适当降低浓度；阴天温度低时，适当增加浓度。根据植株长势，适当留果，长势强生长健壮的植株，第一穗可留3～4个，第二穗4～5个，三穗后可留5～6个。长势弱的植株，第一、二穗尽量少留，甚至不留果，其上部留6～8穗果，以保证每穗果的商品性和产量。同时及时疏去小果、僵果和畸形果。耐莫尼塔商品果在植株上挂果时间长，萼片不易干枯萎蔫，可根据市场行情进行采收，以达到增产增效目的。
