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玉米酱油酿制方法

   日期：2016-09-18     来源：聚农网    作者：jn720.com    浏览：98    
制作方法 1.往脱脂大豆和玉米粉原料中添加乳酸菌进行乳酸发酵。 字串5  

    2.消毒灭菌。    

    3.添加酶，分解蛋白和淀粉。  
  
    4.添加酵母进行酒精发酵，发酵20～35天。   

    5.添加食盐。    

    6.压榨过滤，制得产品。 
 
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