晶华南瓜是湖北省荆州市晶华种苗中心引进的早熟品种,短蔓矮生,2000-2004年春季在我院大棚内进行了早熟栽培试验,其产量和早青一代南瓜相近,因其果实球形,产品深受消费者欢迎,市场价格较高,经济效益较好。现将其栽培技术总结如下:
1 适时播种
在湖北省的气候条件下,晶华南瓜大棚春季栽培适宜的播种期为1月中、下旬,亦可提早到前1年的12月下旬。播种前将种子先放入55℃的热水中浸种5-10分钟,以杀死附在种子表面的病菌,然后让其自然冷却后继续浸种3-5小时,捞出凉干后用湿毛巾包裹,放置在25~30℃环境中催芽(农民多采用体温催芽)。2-3天后,待芽长到0.3~0.5cm时播种。将种子平放在装有营养土的规格为lOxlOcm的营养钵内,芽端朝下,每钵1-2粒,播后覆盖细土1--2cm,采用大棚、小棚及地膜3层保温,使地温稳定在15℃以上,直至出苗。每667m2用种量150-200g。
2培育壮苗
播种后,苗床白天温度控制在25-30℃,夜间18-20℃。3-4天后幼苗出土,应及时揭去地膜,并适当降温,使苗床的温度白天控制在20-25℃,夜间10-13℃,同时要适当通风换气,以防胚轴过度伸长形成徒长苗。从第1片真叶展开到定植前10天,白天温度可适当提高,保持在22-28℃:,夜间降至8~13℃,并保持地温15℃以上。加大昼夜温差,可防止幼苗徒长,促进花芽分化。定植前10天开始通风,白天温度保持在15-22℃,夜间8-15℃,进行低温炼苗,提高幼苗抗性。
播种前应浇足底水,出苗前一般不浇水,如苗床过干,可在晴天适当喷水,喷水后要注意通风,降低空气湿度,湿度过大时可用锯末等吸潮,防止病害发生。当第1片真叶展开时,可用0.3%-0.5%的磷酸二氢钾根外追肥1次,当苗龄30天左右,有3—4片真叶时即可移栽。
3适时定植
2月中、下旬,当幼苗有3-4片真叶时定植。12月下旬播种的可在2月上旬定植。定植前要深翻土壤,施足基肥,一般每667m2施腐熟有机肥2000-2500kg、三元复合肥120kg。定植前15天左右扣棚,扣棚后日夜密闭,以提高土温。定植前3-5天,整地筑畦,畦面筑成龟背形,畦宽1.5m(连沟),6m宽大棚筑成4畦。定植时每畦栽2行,株距0.5-0.6m,每667m2栽1600-2000株,定植后要及时覆盖地膜。
4田间管理
4A温度管理定植后仍采用3层薄膜覆盖,白天温度保持在25-30℃,夜间15-20℃。定植后4~7天,植株缓苗后,要适当降低温度,白天保持在20-25℃,夜间12-18℃,以防植株徒长。当温度上升到30℃以上时,即应通风换气。4月下旬以后,外界气温较高,可拆除大棚内的小拱棚,甚至可拆除大棚裙边,改成防雨棚。
4.2肥水管理 采用地膜覆盖定植的晶华南瓜,一般不必浇缓苗水,最好采用滴灌,并与追肥相结合。因晶华南瓜果脐有裂缝,湿度大时易腐烂,因此,空气、土壤湿度宁干勿湿。晶华南瓜需要充足的肥料。一般在第1批瓜坐果后的膨大期进行第1次追肥,每667m2施复合肥20-25kg;第2次追肥应在第1批瓜采收后、第2至第3批瓜的坐果期,每667m2施复合肥25-40kg。采用地膜覆盖的晶华南瓜易造成不缺肥水的假象,如不注意,极易引起植株早衰,因此后期肥水极为重要。
4.3保花保果 晶华南瓜结瓜早期,在雌花开放时用8000mg/kg的西葫芦高效坐果王涂抹南瓜子房效果较好,也可用10mg/L的2,4-D溶液涂抹雌花子房,涂抹时严禁药液涂洒在茎叶上,以免造成药害。结瓜中后期则采用人工授粉的方法,在每天上午8-9时,采刚刚开放的雄花,去掉花瓣,把雄蕊的花粉轻轻地涂在雌花的柱头上即可。
4.4病虫害防治 晶华南瓜的主要病虫害为灰霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、美洲斑潜蝇等,应及时防治。因晶华南瓜果脐有裂缝,特别易感染灰霉病,可结合涂花,用速克灵、扑海因防治。白粉病可用粉锈宁防治。病毒病可用病毒A、病毒灵防治。蚜虫用一遍净防治,也可采用黄板诱蚜。美洲斑潜蝇用阿维菌素、锐劲特防治。
5采收
晶华南瓜以采收嫩瓜为主。一般谢花10-12天,瓜重250-350g时即可采收。12月下旬播种的,翌年3月中、下旬采收,至5月下旬采收完毕,每667m2产量4500kg左右。