一、养好奶牛的“四有”
1.好的瘤胃
奶牛是反刍食草动物。瘤胃功能的好坏是一头奶牛能否正常生产的基础。因此；在饲养的各个环节注意对瘤胃的保护。
①注意饲料的选择、保管和调理，防止饲料发生霉败变质。
②依据日粮标准饲喂，不可突然变更饲料或任意加料。
③饲喂青草时，防止过食。
④适当运动；保持清洁卫生和通风保暖；避免应激反应。
2.完好子宫
①后备母牛给予适当营养的饲料，以维持内分泌系统正常机能，促使后备母牛性成熟正常。
②配种前对公母畜进行卫生消毒，尤其是生殖器官的消毒，防止病菌侵入，避免公畜阴茎强行进入母畜产道造成损伤。
③分娩时，对圈舍、牛体、生殖器等处进行消毒。最好能让母牛自然生产，如确需助产，做好消毒工作，动作轻柔，不可野蛮操作造成产道损伤。
④产后连续注射抗菌素3天，可防止产道感染。
3.健康乳房
①挤奶前用温水清洗乳房和乳头，边清洗边按摩半分钟。
②每次挤奶时将四个乳池中的奶挤净。
③保证挤奶人员和挤奶器位置的固定，以免造成应激。
④干奶期间给乳叶注入抗菌素。
4.坚实牛蹄
①保持圈舍地面的干燥，防止病菌侵入。
②经常检查和修护蹄匣。
③设运动场所，让奶牛保持一定的运动量。
二、奶牛饲养技术
1.产犊10天后，精料饲喂量逐步按产奶量进行添加。原则上产3千克奶供1千克精料。如喂秸秆量大的奶牛，按2.5千克奶供1千克精料。
2.粗精料比例（干计）：产奶前期4∶6；中期5∶5；后期6∶4。冬季饲料中能量标准比夏季高10%～15%。青贮饲料是饲喂奶牛最优质的草料。干物质的摄入量一般是体重的1.8%～2.5%。
3.年产奶6吨以上的高产奶牛应在饲料中补充红糖、过瘤胃蛋白、优质牧草，以延长产奶高峰时间，提高产奶量，延长使用年限。
4.牛舍内的温度以8～16℃、湿度以50～70℃为宜。冬季产奶牛饮温水和凉水，产奶量相差5%～10%。饮用水温在12～16℃。
三、犊牛饲养技术
1.应在出生后1小时内喂饱初乳，因为初乳中的抗体12小时后迅速下降，24小时后几乎不能吸收。出生1～7天，每天定时定量喂6千克奶3次。
2.提前使用代乳料，以增强犊牛胃肠功能，母牛产奶量相对增加。
3.保持圈舍清洁卫生，做好消毒工作，使整体环境利于犊牛生长发育。
