一、植物学特征 幼苗叶鞘黄色，叶片和叶缘均为绿色。成株根系发达，植株健壮，茎秆坚硬，株高193厘米，全株叶片数17～18个，叶片较宽。雄穗主轴直立，分枝外张角度15～45度，侧枝数7～10个，颖壳绿色，花药黄色。雌穗花丝淡黄绿色，苞叶较长。果穗筒形，穗长21.4厘米，穗粗4.7厘米，每穗籽粒行数16～18行，每行粒数38.2个。采收期鲜穗重260克，百粒鲜重34.1克，鲜穗出籽率68.3%，籽粒黄色。穗轴白色。
二、生物学特性 早熟性好。在沈阳地区从出苗到鲜穗采收期仅为72天，比对照品种甜单1号早采收19天，约需有效积温2100℃，鲜粒品质优良，皮薄肉嫩，风味纯正，香甜适口，含糖量高。还原糖含最5.6%，可溶性糖含量16.6%。抗大斑病、弯孢菌叶斑病、茎腐病、丝黑穗病等多种病害，高抗玉米螟。抗干旱、抗高温，抗倒伏能力强。
三、产量表现 高产性和稳产性较好。2003～2004年参加了国家东华北组鲜食玉米品种区域试验，经8个省（区、市）两年试验结果表明，平均亩产：鲜穗867.35公斤，位于参评品种前列。
四、栽培要点 要选择保水保肥、上质肥沃、土层深厚、地力均匀、地势平坦，与其它普通玉米种植田相距400米以上的地块种植。要精心整地，做到地平土碎，没有坷垃，清除根茬，为播种和保苗创造良好条件。选用籽粒饱满、整齐、无伤和发芽率高（95%以上）的优良种子，在沈阳及其相同生态区春播应于4月上中旬，夏播不能晚于7月中旬。可以根据市场需求和其它实际情况实行分期播种。要早间苗、早定苗，每亩选留生长正常、整齐一致、无病无伤的健壮幼苗4000株左右为宜。在拔节期至灌浆期倘若土壤缺墒而又天旱无雨，则必须及时灌水。在植株封垄前要及时铲趟。要适时采收鲜穗，当籽粒开始变硬，中下部仍有少量浓浆时为最佳采收期。春播的可在授粉后22天左右，夏播的可在授粉25天左右采收。
五、适宜地区 甜玉8号具有较强的抗逆性和广泛的适应性，在我国大部分玉米产区都可用于露地栽培、覆膜栽培和拱棚栽培。
