一、概述
白芍别名芍药、花子，为毛茛科多年生草本植物。根肥大，圆柱形，外皮褐色，根内乳白色，根顶部是芽头。茎直立，上部有分枝，光滑无毛、绿色，花色粉红色。根燥后供药用，有养血柔肝，缓急止痛等作用。白芍喜温暖湿润的环境，对土壤要求不严，适宜在疏松的砂质壤土种植，低洼地不宜种植，忌连作。
二、白芍的种植技术
(一)选地整地选土质疏松、土壤肥沃、土层深厚、地势高燥、排水良好的地块种植。精细整地，翻耕1～2次，深45厘米。结合整地每667平方米施农家肥2500～4000千克、磷肥50千克、辛硫磷0．5千克(防地下害虫)。耙细整平，做130～230厘米宽的龟背形高畦。
(二)繁殖方法
芍药的支根较多，收获时将粗根剪下入药用，把筷子、铅笔般粗细的根全部留下，按芽和根的自然分布情况，剪成2～4枝，每枝留I～2个饱满的粗芽，将过长的根和侧根剪掉，以供种苗用。9、10月在田间进行修剪芍药时，也可将适合作种苗的根连芽剪下即可种植。收获时取下的种根，一般要经过3～4个月才能下种，必须进行贮藏。在干燥阴凉通风的室内，铺一层8～i0厘米厚的湿润细土，将芍根堆放其上，厚15～20厘米，芍根的芽应朝上，再盖12厘米厚的湿润细土。
贮藏期间，应经常检查，如干燥应适当洒水，但不宜过多，以不使土干燥为原则，水过多容易发生霉烂，贮藏期每15～20天检查一次，如发现霉烂应及时翻堆，拣出霉烂的芍根。
(三)种植
种植前将芍芽根按大小分为两类，分别栽种，以便日后管理。栽种时间一般在寒露前后，越早越好，最迟不能超过霜降，如过迟，一方面因贮藏的芍芽已发新根，栽种时易弄断；另一方面，栽后气温渐低。发根不好，影响次年发芽生长。
种植行距jo～60厘米，株距40厘米，每667平方米2500～2800株。用芍头种，开浅平穴．每穴种芍头2个，相距4厘米、切面朝下、并排放入穴内，覆土8～10厘米。用芍根种，用锄头开成穴壁35。～45。，深约20厘米的穴。每穴种两根．栽时头朝南，根向北，芽与畦面平，栽于斜面上，使苗两根成外八字形，用少量土固定芍根，然后在根尾部上方施人人粪肥和饼肥、过磷酸钙，再覆土。
覆土操作应细致，土要细碎．不能用土块覆盖；土块覆盖的芽头不能与土壤紧密结合，通风强，芽头易受干旱及冻害，会延迟发芽甚至不发芽。
(四)田间管理
I．中耕除草
芍药最怕草荒，尤其在栽后的第二年，由于株行距宽，每株发出的苗不多，杂草容易滋生。若不及时除草，便会妨碍芍药生长。因此，栽种后幼苗萌发出土时，即应中耕除草，以后约隔一个月进行一次，务必达到土松、无草的要求。每次中耕，只能浅松表土3～5厘米，以免伤根，并注意勿将苗芽弄断，如果弄断，当年就不再萌发，影响生长。
2．追肥
芍药当年栽种后，不必追肥。第二年追肥4次。第一次在3月份中耕除草后，每667平方米施人粪尿1500～2000千克；第二、第三次在5月和7月，每次每667平方米施人粪尿1500千克和菜饼肥25千克；第四次在11～12月，每667平方米施人粪尿1500～2000千克。第三年追肥3次，可用过磷酸钙进行根外追肥。第四年春季根据芍药生长情况可以追肥1～2次，每次追肥均应在株旁开穴或开环状浅沟施入，施后覆土，以免肥料流失。
3．灌溉排水
芍药较耐旱，但若久晴过干，对生长不利，故旱时仍须灌溉，芍药又怕积水，常因积水而引起病害，故应更注意排水。
4．摘蕾
在4月中旬现蕾时，选晴天将其花蕾全部摘去，以利集中养分，促进根的生长，提高产量和质量。摘蕾不宜过迟。
5．修剪
为了提高自芍质量，促进主根生长，一般在9、10月份秋收冬种前夕空闲时进行修剪。其方法是，将株问泥土锄松，露出主根的大半部分，将主根上侧生出的根用刀削去或剪刀剪去；如发现主根的一部分腐烂，应将腐烂部分全部用刀削去，其伤疤还会愈合。剪下的细根视情况处理，如可作种苗的可切下作种苗；较细暂不能作种苗的可留几根，待来年长大一点后作种苗；将多余的全部剪去，以集中养分促使主根生长；主根下面伸人泥土的底根要吸收养分，不能剪去，然后再覆土施肥。这一工作对提高白芍质量和培育壮苗是非常重要的一环。
(五)病虫防治
1．白芍锈病
是白芍生产上威胁较大的一种病害。5月上旬开花以后发生，7～8月严重，直至地上部分枯死，时晴时雨，温暖潮湿或地势低洼容易积水的情况下易发病。
防治方法：芍药收获时，将残枝病叶收拾烧毁，减少越冬菌源。选择地势高燥、排水良好的地作高畦种植。药剂防治可用三唑酮、农抗120等。
2．灰霉病
病菌主要以菌核随病叶遗落在土中越冬，5月开花后发病，6～7月较严重，并一直危害地上部分枯死为止。阴雨连绵或露水较大的情况下，容易发病。
防治方法：芍药地要实行轮作，选择无病种芽进行种植，雨后及时排水，平时增强田间的通风透光度，药剂防治可选用多抗霉素、异菌脲、速克灵等。
3．根腐病
主要危害芍药的根部，受害植株根部常出现半边水渍状的腐烂。
防治方法：下种时用多菌灵浸种，主要应注意开沟排水，降低田间湿度。药剂防治可选择恶霉灵、福美双等。
4．蛴螬
5～9月为害严重，幼虫咬食白芍根部，使芍药的根部表面形成许多斑孔，影响产量和质量。防治方法：用辛硫磷或乐斯本浇灌。
5．小地老虎
一般4～5月份为害严重。防治方法同蛴螬。
