对于培养一个优质茶园有很多事项需要注意，茶园的规划、开垦、种植、修剪等，每一道工序都不能马虎才可能建立一个优质的茶园。
1、茶园规划
（1）园地选址要求附近所产茶叶品质好，避风向阳的南坡地；土壤自然肥力高，土层深厚。
（2）坡地茶园按等高梯级设计，坡度15度以上的山地宜开成水平梯级茶园，最大坡度不超过25度。梯面宽度最小1.5米。
2、茶园开垦
首先清理地面上零星的树木等杂物；然后初垦开沟吊漕，深度50厘米以上，在种植前进行一次复垦，深度30厘米以上。对园地中原有的树木，只要对茶树生长无不良影响，应当保留并加以护育，在坡地种植茶树要沿等高线或修梯田进行栽种。
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3、茶树种植
（1）茶园种植品种应适制桐城名优茶，国家和省级鉴定的早中熟无性良种茶苗，根据生产需要搭配。
（2）种植方式以单行条栽或双行条栽为宜，单行条栽规格：150×33厘米，每丛定植2～3株，约4000株／亩；双行条栽规格：150×40×33厘米，每丛定植2～3株，约6000株／亩。其中500株为备用苗，用边行双条栽，备第二年移植补缺。
（3）种植时期秋栽10月上中旬，春栽2月中下旬。种植前按茶行行距划线开沟，对定植行开一条深50厘米、宽60厘米的种植沟，并分层施入基肥。每亩用绿肥或土杂肥1500～2500公斤（发酵）、磷肥25～50公斤，分层施入。第1层（最下层）施绿肥或土杂肥（也可在开沟吊漕时进行），第2层施饼肥，第3层施磷肥，基肥上面覆盖一层薄土，定植沟保持20厘米深度，定植时将根系舒展平铺在种植沟底部，覆疏松细土八成，踏实，再覆土至“泥门”上，压实，浇透定根水。定植后应及时定剪，剪口高度15～20厘米。
